تمبر میوههای هستهدار
مردم سوئیس علاقه خاصی به انواع سبزیجات دارند مخصوصا گلکلم, اسفناج, هویج و سیبزمینی دارند. آنها عادت دارند روزانه و اغلب پیش از غذا میوه مصرف کنند و استفاده آنها بیشتر در مورد میوههای محلی مانند گلابی, سیب, انگور و انواع توت مثل توت سیاه, توتفرنگی و زغالاخته است.
پست سوئیس تمبر میوههای هستهدار را با تصویر هشت میوه منتشر کرده است؛ برای این منظور، زردآلو، گوجهسبز، آلو سیاه، آلوزرد، آلبالو و بعضی میوههای دیگر روی تمبر تصویر شده است.
زردآلو بااینکه میوهای حساس به سرماست، اما در آشپزخانههای اروپا بهوفور یافت میشود. این میوه در نیمه دوم ماه جولای میرسد و طعم واقعی خود را به دست میآورد. آلو نیز در اغلب خانهها یافت میشود، میوهای که در ارتفاع بسیار بالا رشد کرده و عطرش، آن را از دیگر میوهها متمایز میکند.
دسر گیلاس نیز همواره یکی از مهمترین دسرهای مورد سرو در اروپا بوده است. با این حال، امروزه گیلاس بهندرت در کشورهای اروپایی یافت میشود.
علاقه مردم سوئیس به میوه باعث شده آنها بعضا رژیم غذایی میوه را آغاز کنند. مثلا موسلی (muesli) نام یک صبحانه سوئیسی است و این صبحانه، حدود سال ۱۹۰۰ توسط دکتر بنر (Bircher-Benner) با این باور که یک رژیم غذایی از غلات، حبوبات، میوه ها و سبزیجات برای انسان بهتر از یک رژیم سنگین مبتنی بر گوشت است در سوئیس اختراع شد. وی بیرچر موسلی (ترکیبی از دانههای جو له شده، میوه، آجیل، آب لیمو و شیر تغلیظ شده) را برای بیماران در بیمارستان مسلولین زوریخ تهیه کرد.
تصویر تمبر میوههای هستهدار را در زیر مشاهده می کنید: